По информации одного сетевого ресурса VA матрицы ставятся в "верхние" модели ТВ  (9, 8 серии), все нижние модели комплектуюся IPS матрицами (7, 6 и ниже).

Наличие конкретных настроек зависит от модели ТВ, чем бюджетней тем меньше возможностей настройки).

По вашей модели нужно  конкретно разбираться. Обычно если какая либо настройка имеется но не активна, значит в этом режиме она неиспользуется. Если какая то настройка отсутствует  в меню, значит в этой модели она отключена в принципе.

Если хотите узнать что за матрица установлена конкретно в вашем ТВ, по придется его разобрать. Информации по типу матрицы нет даже в сервис мануале на ТВ. 

Есть определенные особенности отображения изображений характерные для разных типов матриц. Для матриц VA характерно снижение интенсивности цветного изображения "выцветание" если смотреть на матрицу под углом, не перпендикулярно.

Матрицам IPS характерна некоторая фиолетовость или синюшность при показе черных экранов, когда работает подсветка а изображение отсутствует.